Kupovina balkanskih mliječnih proizvoda online – Tradicija mlijeka
Mliječna industrija na Balkanu ima hiljadugodišnju tradiciju. Zahvaljujući netaknutoj prirodi i posebnim recepturama, nastaju proizvodi koji se nigdje drugdje ne mogu naći. U ovoj kategoriji okupljamo najbolje iz Bosne, Hrvatske i Srbije: ukusan sir, kremasti kajmak i visokokvalitetnu pavlaku.
1. Specijaliteti od sira
Zaboravite Gouda sir iz supermarketa. Naši sirevi imaju karakter.
- Sir iz mijeha: Pravi kulturni artefakt iz Hercegovine. Ovaj sir sazrijeva u ovčijem mijehu, postajući suh, mrvljiv i izuzetno intenzivan.
- Torotan: Sličan, vrlo jak sir marke Pađeni.
- Dimljeni sir: Sir Dimko impresionira svojom zlatnom bojom i finom dimljenom aromom.
- Klasici: Naravno, nudimo i popularne narezane sireve od Zdenke.
2. Bijelo zlato: Kajmak
Za mnoge najvažniji proizvod: Kajmak.
Nudimo čuveni Poljorad Domaći Travnički, poznat po svojoj mazivoj konzistenciji i blago slanom ukusu.
- Upotreba: Obavezno ga poslužite uz vruće Ćevapčiće, ali je također odličan na toplom hljebu.
3. Kuhanje i oplemenjivanje (pavlaka za kuhanje)
Da bi vaši umaci imali okus kao kod kuće, potrebna vam je prava osnova.
- Vrhnje za kuhanje: Naša pavlaka za kuhanje od Dukata (Brzo & Fino) i Megglea je legendarna po svojoj kremastosti. Savršeno povezuje umake i idealna je za tjesteninu ili jela od gljiva.
Sigurna dostava (rashlađeno)
Mliječni proizvodi su osjetljivi. Zato u Abaza Balkanfoodu pažljivo pratimo hladni lanac. Vaša narudžba će biti zapakovana tako da sir i kajmak stignu svježi i sigurni do vas.
Savjet za serviranje: Meze plata
Iznenadite svoje goste autentičnom balkanskom platom:
- Kombinirajte začinjeni sir iz mijeha sa blagim suhim mesom.
- Dodajte zdjelu kajmaka.
- Poslužite svježi somun i ukiseljene krastavce.
