Hrenovke, pileće kobasice i narezak

Geflügelwurst & Hähnchenwürstchen – die Klassiker vom Balkan

In vielen Familien vom Balkan gehört Geflügelwurst einfach auf den Frühstückstisch: Pilka, Parizer oder Gala aufs Brot, dazu Ajvar und ein Kaffee. Für Kinder gibt es kaum etwas Beliebteres als Hähnchenwürstchen aus der Pfanne. In dieser Kategorie haben wir die bekanntesten Marken für dich zusammengestellt.

Unsere Sorten

• Ovako Pilka Classic & Extra: fein gebundene Hähnchenkochwurst nach bosnischer Rezeptur – der Frühstücksklassiker.
• Perutnina Ptuj Gala Pileća: milde Hähnchenwurst aus Slowenien mit hohem Geflügelanteil.
• Poli Classic: saftige Hähnchenwurst, ideal für Sandwiches und kalte Platten.
• Chicken Parizer Extra: fein gewürzte Geflügelfleischwurst mit 63 % Hühnerfleisch.
• Ovako Jumbo- & Mini-Hähnchenwürstchen: für Grill, Pfanne und Hot Dogs.
• AIA Wudy: italienische Würstchen aus Hühner- und Putenfleisch, auch mit Käsekern.
• Rostiljska & Cabanossi: würzige Rindfleisch-Grillwurst und leicht geräucherte Snackwurst.

Ideen für die Küche

1. Hot Dog Balkan-Style: Hähnchenwürstchen erwärmen, ins Brötchen legen und mit Ajvar, Senf und Zwiebeln toppen.
2. Schnelles Frühstück: Pilka oder Parizer in Scheiben, dazu Kajmak und frisches Brot.
3. Für die Pfanne: Würstchen in Scheiben anbraten und mit Rührei oder Bohnen servieren.

Gut zu wissen

Viele dieser Produkte sind Kühlware. Ob ein Artikel verschickt wird oder nur im EDEKA Abaza Markt in Essen erhältlich ist, siehst du direkt auf der Produktseite.

Häufige Fragen zu Geflügelwurst & Würstchen

Welche Geflügelwurst gibt es?

Die wichtigsten Sorten sind Brühwurst wie Parizer oder Gala, fein gebundene Kochwurst wie Pilka und Würstchen wie Wiener oder Hot-Dog-Würstchen. Dazu kommen Geflügelsalami und Geflügelschinken.

Was ist in einer Geflügelwurst drin?

Hauptbestandteil ist Hähnchen- oder Putenfleisch, ergänzt um Wasser, Salz und Gewürze. Der genaue Fleischanteil steht in der Zutatenliste auf jeder Produktseite.

Welche Würstchen nimmt man für Hot Dogs?

Klassisch sind dünne Brühwürstchen. Hähnchenwürstchen wie Ovako Jumbo sind eine milde Alternative.

Sind Geflügelwürstchen verzehrfertig?

Brühwürstchen sind bereits gegart und könnten kalt gegessen werden. Am besten schmecken sie aber erwärmt. Beachte die Zubereitungshinweise auf der Verpackung.

Was ist der Unterschied zwischen Wiener und Hot-Dog-Würstchen?

Hot-Dog-Würstchen sind meist länger und dünner als Wiener, damit sie ins Brötchen passen. Geschmacklich sind beide Brühwürstchen sehr ähnlich.